عرق السوس
" عرق السوس " نبات من فصيلة الفراشية كما يصنفه العلماء
وينبت في أراضي الشام ومصر وتركيا وغيرها وطول نباته
نص متر تقريباً ، أما جذوره فعميقة في الارض ، وهو ينمو
في الأراضي الخلاء دون سقاية او رعاية .. والمستخدم منه هو
الجذور التي تؤخذ وتنظف من الأتربة ثم تطحن للإستعمال.
"وعرق السوس" نبات طبي استعمله الفراعنه لمعالجة امراض
الكبد والامعاء.. وقال الطبيب اليوناني ( ثيوقراطس ) إنه يمنع
العطش ويفيد في علاج الربو والسعال الجاف .. وعصارة السوس
هي انفع ما فيه ، وهي حلوة الطعم وتفيد في إزالة خشونة الصوت
وتصفيته .. كما ينفع في علاج الحرقة .. ولا ينصح به لمرض السكري
لأنه في حلاوة عالية وتزيد خمسين مرة عن السكري العادي.[center]